وبلاگ
خوراک و سلامت روح و روان
تا بهحال هنگامی که با احساس خستگی، ناراحتی و ناامیدی دست و پنجه نرم میکردید تلاش کردهاید تا با استفاده از خوراکیهای شیرین و یا خوراکیهایی که دوست دارید یه بانشاط کردن خود کمک کنید؟ آیا این روش بر کاهش احساسات شما تاثیرگذار بوده؟
رژیم غذایی، خلق وخو و تمرکز:
آنچه میخورید نه تنها بر سلامت جسمانی شما تأثیر میگذارد، بلکه مطالعات نشان داده که رژیم غذایی چقدر بر خلق و خو و سلامت روان شما تأثیر میگذارد. این درمورد تغذیهای نیست که خلق و خو را تقویت و شاداب کند بلکه در مورد داشتن یک رژیم غذایی متنوع و سالم است.
یک رژیم غذایی متنوع و سالم، حافظه و تمرکز شما را بهبود میبخشد و حتی میتواند سطح خوشبینی شما را افزایش دهد و از شما در برابر افسردگی محافظت کند. در مقابل، مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده، سرخشده یا غذاها و نوشیدنیهای شیرین، احتمال اضطراب و افزایش خطر ابتلا به افسردگی را افزایش میدهد.
تاثیر قندخون:
اگر قند خون شما کمتر از حد معمول باشد، ممکن است احساس خستگی، تحریک پذیری یا افسردگی کنید. خوردن منظم و همچنین خوردن غذاهایی که انرژی را به آرامی آزاد میکنند، میتواند به ثابت نگه داشتن سطح قند شما کمک کند.
افراد مختلف ممکن است واکنشهای متفاوتی نسبت به مواد غذایی مشابه داشته باشند. اما به طور کلی، غذاهایی که انرژی را کندتر آزاد میکنند عبارتند از:
- نان سبوس دار و غلات
- آجیل و دانهها
- ماکارونی قهوهای
- برنج قهوهای
این در مقایسه با غذاهایی مانند نان سفید، چیپس، ماکارونی سفید و برنج سفید است که انرژی را به کندی آزاد میکنند.
نحوهی خوردن غذا:
نکته اولیه برای روش صحیح خوردن غذا، داشتن یک رژیم غذایی سالم است زیرا بدن هر فرد متفاوت و نیازهای متفاوتی دارد درنتیجه پیدا کردن رژیم غذایی متناسب با بدن شما، اولین و مهمترین قدم برای مصرف درست و بهاندازهی غذاست. سعی کنید غذاهایی که به آنها علاقه دارید را در رژیم غذایی خود جای دهید تا درصورت علاقهی زیاد به چیزی، رژیم خود را نشکنید. قبل از اینکه احساس سیری کنید، خوردن را متوقف کنید زیرا معده به ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارد تا پیام سیری را به مغز ارسال کند.به میزان آبی که درطول روز مینوشید دقت کنید.
سعی کنید در طول روز ۲ لیتر آب مصرف کنید زیرا کمبود آب در بدن، علاوهبر آسیب به پوست، باعث خستگی، کمبود انرژی و سردرد میشود و ممکن است تشنگی با گرسنگی اشتباه گرفته شود و رژیم غذایی شما دچار مشکل شود. نکات قابل توجه هنگام میل کردن غذا:
- در هنگام غذا خوردن تنها به جویدن توجه داشته باشید و لقمههای کوچک را آرام آرام بجوید.
- از غذا خوردن در مقابل تلوزیون و کامپیوتر جلوگیری کنید.
